¿Qué se come en el año nuevo chino del Tigre de Agua?
Desde hoy martes, 1 de febrero de 2022 y hasta el 23 de enero de 2023, los nacidos durante este año, serán signo Tigre de agua, que corresponde al horóscopo chino y representa fuego y valentía.
Y por eso, me complace compartir con ustedes un poco de astrología y rituales para comer un día como hoy para atraer la prosperidad y la salud.
Un poco de historia: ¿Quién es el tigre en el horóscopo?
Cuenta la leyenda, que el tigre fue el tercero de los doce animales en completar la carrera convocada por el Emperador de Jade.
El felino llegó a la meta completamente exhausto por haber tenido que hacer frente a las complicadas corrientes de agua. Sin embargo, tiró de fortaleza para lograr llegar con vida al otro extremo y convertirse en el tercero por detrás de la rata y el buey.
Los Tigres nacieron en 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010 y 2022 pero, dependiendo del año, puede ser de fuego, metal, madera y agua. Eso hace que tengan particularidades diferentes.
Características de este animal
El tigre de agua refrescará un poco su espíritu, que se caracteriza por ser recio, dominante y difícil de envolver. El trabajo será uno de sus fuertes en este 2022, aunque no debe dar nada por sentado y sí luchar por lo que quiere conseguir en los siguientes 12 meses.
El portal ABC comparte que, este es un signo de personas valientes, aventureras, independientes y, por supuesto, apasionadas. Este signo pasará por momentos confusos y extremos, momentos de gran éxito arrollador y otros en los que se cumplirán los peores augurios. Lo mejor es que sean prudentes y no corran riesgos innecesarios.
Si tienes pareja tendrás que pensar en suavizar tu manera de expresarte, ya que, si no lo haces podrías llegar a tener más de una crisis que podría acabar con vuestra relación. Si no tienes pareja, te saldrán oportunidades que a la larga no irán a ningún sitio pero, si eres selectivo, acabarás con la persona adecuada y podrías comprometerte rápidamente.
Tus proyectos progresarán aunque no será fácil y tendrás que cambiar algunas de tus metas sin alterarte. La ambición de la que harás gala te permitirá progresar en buena dirección. No te faltará dinero y pasarás por buenos momentos gracias a tu capacidad de ahorro y al control de tus gastos. No inviertas sin consultar a aquellos en los que confías.
Lo que nos interesa: celebración en la mesa
Para recibir el año, los miembros de la familia hacen un esfuerzo especial para retornar al hogar y compartir un gran banquete, donde todo gira en torno a la gastronomía típica. Los platos que se preparan para esta ocasión son considerados como símbolos de buena suerte.
1. Usualmente en la entrada de los restaurantes colocan una mesa con elementos simbólicos e importantes para un día como este: un lechón, una gallina, pescado, mandarinas, esencias, etc.
2. En este tipo de festividades siempre debe haber entre ocho o nueve platos por un tema de buena suerte. Menos, es símbolo de mal augurio y es importante que siempre debe sobrar comida en la mesa.
3. Cada plato que se sirve en la mesa posee su propia simbología y hay que procurar que haya de todo para que se puedan cubrir todas las áreas de la buena suerte.
4. Siempre, siempre, siempre debe haber lechón en el festín ya que representa abundancia.
5. Indispensable la presencia de lechuga, porque representa la buena suerte y el dinero.
6. Los fideos de arroz representan la barba de un anciano y simbolizan la longevidad.
7. Otro plato indispensable es el pescado. Existen varias versiones. Hay unos excelentes tempurizados con salsa agridulce así como el preparado al vapor y con vegetales.
8. La gallina simboliza prosperidad y riqueza.
9. También existe el nido de fideos relleno con camarones, pollo y vegetales que simboliza la armonía y el matrimonio. Es un plato fijo en fiestas como matrimonios y bautizos.
10. Para endulzar el año se comen tortas y frutas frescas.
Consulta cuál es tu horóscopo chino.
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