Demo para desayunar como debe ser
Cachapas | Sandwich | Tequeños | Arepas
Juan Luis Martínez, @juan_luismt_ reconocido por su restaurante @meritorest tiene una panadería donde además de contar con bollería fina, también ofrece desayunos venezolanos que han tenido buen recibimiento en #lima y se llama Demo.
Aprovechando la materia prima peruana y los artesanos que producen ingredientes venezolanos, las recetas son atinadas en cuanto a sabor y están muy sabrosas.
Las arepas y la cachapa nada tienen que extrañar a las de Venezuela y se siente lindo entrar al lugar y ver cómo la gente pide su respectiva ración de tequeños. Si buscas cachitos, tranquil@, los tienen y son divinos.
Los sándwiches son sencillos pero siempre ricos. Los hojaldres están muy bien ejecutados y las galletas de chocolate chip también.
Cuentan con un barista experto que prepara muy buen café y el ambiente invita a quedarse. Varias personas aprovechan de trabajar un rato ahí mientras pican algo rico.
Está localizado en una de las zonas más cool del momento en cuanto a cafés.
Este espacio forma parte de las propuestas del cocinero venezolano que han tenido muy buen recibimiento en la capital peruana.
Conoce más por ☕️ @demo.limaJirón Domeyer 282, Barranco
